各系部：
为活跃大学生的课外文化生活，激发大学生的专业学习热情，加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养，我校决定组织2022年辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛校内选拔赛，现将有关事项通知如下：
一、主办单位
主办单位：辽宁省教育厅
承办单位：沈阳农业大学
校内主办单位：大学生创新创业教育中心
校内承办单位：环境与生物工程系
二、参赛对象与要求
我校在籍在校同学均可参加，竞赛以团队为单位报名，每队3人，其中设队长1人，参赛人员不得同时加入多支参赛队。参赛队必须配备1-2名指导教师负责参赛辅导。参赛队组队可跨年级、专业，但不得跨校。
三、参赛作品类型及要求
本届大赛作品主题：粮油加工，畜产品加工，果蔬加工，水产品加工、食用菌加工。
（1）参赛者须设计出具有某一优势，例如在营养、品质、样式、口感风味等方面；
（2）在原料、配方、生产工艺及技术特征、功能性等方面比老产品有一定改进和提高，或具有独创性；
（3）符合国家规定的食用标准，安全可靠，市场上有消费需求，或对企业来说能降低成本，提高经济效益的产品。
（4）产品设计时应按保质期在六个月以上考虑，原则上鼓励创新，不是简单模仿，而要考虑企业规模生产和市场推广的前景。
（5）参赛作品不包括以治疗为目的的产品或有明显医疗保健的产品。
（6）参赛作品不包括已获得相关知识产权的产品。
（7）作品名称建议以产品原料、加工方式、产品创新点等方式命名，不得含有特殊符号、外文字符或非常用词汇等（可在创意名称中选填）。
四、竞赛时间及报名方式
1.竞赛时间：
报名阶段：即日起—2022年10月26日
校赛：2022年11月1日截止
省级决赛：2022年12月3日
2.报名方式
报名方式：在辽宁省大学生创新创业管理共享平台完成填报。https://cxcy.upln.cn/
五、奖项设置
大赛设一、二、三等奖及优秀奖。
六、联系方式
校内联系教师：曹熙老师
联系电话：1007452704
校内联系学生：张艺凡
联系电话：18642096112
竞赛官方QQ群：1007452704
链接：https://pan.baidu.com/s/1bzbYpCRH7lmfQNXT-fZQ7Q?
提取码：9656
大学生创新创业教育中心
2022年10月4日
